조직별 새글

• 재래시장서 찾은 맛의 오케스트라-전라도

  2014-07-04|한익희

  강진읍시장&회춘탕·바지락회무침 물오른 통통한 바지락에 새콤달콤 야채, 밥도둑이 여기있네 청자식당 '바지락회무침'‘남도 답사 1번지’ 전남 강진. 월출산과 다산 초당, 청자 가마터 같은 향토적 서정이 은은한 곳이다. 시장도 마찬가지. 5일장이 선 지난 29일 강진읍 시장을 찾았다. 튀밥 터지는 소리나 스티로폼에 삐뚤빼뚤 쓴 ‘국네산’ 같은 오자(誤字)마저 정겹다. 이맘때 시장에서 가장 물 좋은 건 바지락. 대야에 담겨 물총을 쏘는 이놈들 대부분이 대구면·칠량면에서 왔다. 껍데기 깐 바지락이 1㎏당 1만원 정도인데, 더 달라고

• 재래시장서 찾은 맛의 오케스트라-경상도

  2014-07-04|한익희

  구포시장&구포국수 바람에 말린 구포국수… 한 젓가락에 바닷바람 머금은 듯하다 (위) 맑은 국물에 담겨 나오는 구포국수. 면발이 탱탱하고 쫄깃하다. (아래) 삼진어묵 '어묵고로케' 구포시장은 재래시장이지만 규모가 크고 활기가 넘쳤다. 부산의 서쪽 끝 낙동강 어귀에 있는 구포는 조선시대부터 물자와 인물이 모이던 큰 장이었다. 1905년 경부선 구포역이 개통되면서 더욱 중요한 교통 요지가 됐다. 일제강점기에는 쌀, 밀 등 각종 곡물이 구포에서 일본으로 보내졌다. 자연 곡물 가공공장이 성황을 이뤘다. 제분소

• 재래시장서 찾은 맛의 오케스트라-강원도

  2014-07-04|한익희

  정선아리랑시장&메밀전병·수수부꾸미·곤드레밥 껍질째 갈아만든 100% 메밀… 씹을수록 구수한 ‘진짜’의 맛 “내가 어릴 때 여기 뱅비이재(뱅뱅이재)라고 굽이굽이 서른여섯 골짜기를 넘어 정선장을 다녔드래요. 먹을 게 부족해 강냉이밥 먹고, 산골에서 캐고 따고, 머리에 이고 댕기고 했던 것이 지금은 외려 웰빙식이 됐다고. 어린 시절 먹던 거 그대로, 직접 농사짓고 서비스 팍팍 담아 손님 상에 올리지. 비결이 따로 있나.” 양념장이 구수한 곤드레밥강원도 정선 시장에서 곤드레만드레 식당을 운영하는 전명숙(56)씨는 맛집 많기로 소문

• 재래시장서 찾은 맛의 오케스트라-충청도

  2014-07-04|한익희

  이달 중순 끝물인 갑오징어… 상추쌈에 막된장 찍어 먹으면 쫄깃쫄깃 충남 최남단 서천으로 간다. 동쪽엔 금강이 소멸하며 부려놓은 옥토, 서·남쪽엔 갯벌이 펼쳐진 땅이다. 서천의 대표 재래시장은 '수산물 특화시장'. 2004년부터 상설 시장으로 바뀌었는데, 1층에서 횟감을 사 2층 식당가로 올라가 상차림 값 1인당 4000원을 내고 식사하면 된다. 갑오징어 회. 막된장에 마늘을 쌓고 상추에 쌈을 싸 오물거리니,저작근(咀嚼筋)이 뿌듯하다.어물전마다 게나 광어가 잔뜩이지만 지금 아니면 맛볼 수 없는 게 있으니, 바로 갑오징어다. 등에 길고

• 삼계탕-day 행사 실시

  2014-07-03|대구지방본부

  서대구지부에서는 상반기 고생한 직원들의 노고를 격려하기 위하여 노사합동 삼계탕-day행사를 실시하였다.  이날 행사를 통하여  노사간의 격의 없는 대화로 자연스럽게 소통하는 분위기가 조성 되었다.        

• 대구지방본부 위원장님 상주지부 방문

  2014-07-03|대구지방본부

  대구지방본부 김해관 위원장님께서 2일07시45분경 아침일찍 저희 상주지부에 방문 상반기 열심하고 고생한 조합원들을 격려하고 조합원들이 궁금해 하는 앞으로의 조합일정 등을 서로  공유하는 시간을 가졌읍니다. 수고 하셨읍니다..

• <경산지부 아침 김해관위원장님 방문, 온가족 삼계탕점심 파티>

  2014-07-03|대구지방본부

  대구지방본부 김해관 위원장님께서 아침일찍 저희 경산지부에 방문 상반기 수고하신 조합원들을 격려하고 조합원들이 궁금해 하는 앞으로 조합일정을 서로  공유하는 시간을 가졌다. 오늘 점심식사는 경산지사 Biz영업부에서 상반기 포상금으로 더운날씨에 수고하시는  전직원을 모시고 삼계탕을 함께 먹는 시간을 가졌다..하반기에도 땀흘린 만큼의 좋은 결실을 맺었서면 하는 마음 이다. 경산! 파이팅~!!

• 포항지부 포항문화복지사 협회가입

  2014-07-03|대구지방본부

  지역과 함께하는 문화복지사 포항시협회에 가입 하였습니다. 포항시와 다양한 봉사단체간 연계 활동을 통하여 KT의 대고객 홍보와 이미지 확산을 위하여 체계적인 노력을 기울일 계획 입니다. 4주간의 정규교육을 마치고 문화복지사1급 자격도 취득 하였습니다. ^^