춘천의 향토음식인 막국수를 테마로 한 체험박물관을 건립하여 막국수의 명품화를 목표로

설립되었다. 춘천막국수 박물관은 메밀전시관과 막국수관이 있다 메밀전시관에는 메밀의

유래와 분포와 메밀의 효과 메밀의 역사 그리고 메밀과 관련된 전문자료등을 확일할수 있다.