시원한 바람이 참 좋은 휴일 저녁입니다..
약 5kg 추정
손질 완료
문어 손질하는 동안.......
한쪽에선... 이미 시작..ㅋㅋ
한눈 파는사이...물이 넘쳤구요...
먹물도 깨끗이 제거 안됐군요...
참고로
삶은후...냉동보관시..
처마 밑에 걸어두고 미리 물을 빼는 이유는
삶은물이 짜서라고 합니다..
뜨거운채로...
바로 드실땐 물을 빼지 않아도 괜찮습니다...
내장
내장
"머리"라고 부르는 부분
다리
더위에 건강 잘 챙기시고 즐거움과
행복함으로 멋진 휴일 되시기 바랍니다..
