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• 꼬냑관련 용어 총정리

  2010-07-06|신희만

  꼬냑에 관련된 용어 중에서 상품목록과 라벨 등에 표시되어 있는 용어를 설명드립니다.1. 꼬냑의 정의 BNIC Bureau National Interprofessionnel du Cognac 꼬냑 사무국 꼬냑의 개발과 생산 및 판매를 촉진하고, 포도 생산자와 꼬냑 생산자 및 판매자들의 이익을대변하는 국가기관으로, 꼬냑의 제조에 관련된 모든 공정을 철저하게 지도하고 감독합니다.( www.bnic.fr 참조) Cognac 꼬냑 포도주(Wine)를 증류한 브랜디(Brandy) 중에서 프랑스 남서부 꼬냑(Cognac) 지방에서꼬냑